Partyservice

Sie planen ein Fest ?

Ob Hochzeit, Brunch, Konfirmation oder Geburtstag,
ich helfe Ihnen!

Bei der Organisation, dem Kochen und Servieren. Meine kreativen Gerichte werden bei Ihnen ein Gefühl des Wohlbefindens auslösen. Nach Möglichkeit verwende ich Produkte aus biologischem Anbau. Frische Kräuter, Meersalz, Koriander, Ingwer und andere duftende Gewürze kommen bei mir zum Einsatz. Jegliche Art von künstlichen Aromen sowie Geschmacksverstärker finden in meiner Küche keinen Platz. Die Zusammenarbeit mit den regionalen Bauern ist für mich ein wichtiger Bestandteil. So kaufe ich meine Kartoffeln, Getreide (für das Brot), das Fleisch, Gemüse und die Eier bei mir bekannten Erzeugern. Aus diesen gesunden Lebensmitteln bereite ich für Sie und Ihre Gäste köstliche, ganz individuelle Speisen.

Um mit Ihnen die Speisefolge zu besprechen, rufen Sie mich bitte ca. 3 Wochen vor Ihrem Fest - Termin an.

Dieses Beispiel - Menue koche ich gerne für Ihren festlichen Anlaß.

• Möhren/Orangen Suppe oder  Kürbissuppe "HOKAIDO"
• Salatvielfalt mit Feta an einem Orangen/Senf Dressing
• Rinderbraten an Balsamico geschmort,
• Gebratenes Lachsfilet, dazu ein mediterranes Tomatensugo
• Gemüseschüsseln bestehend aus Möhren, Pastinaken und Lauchzwiebeln
• Heidekartoffeln
• Himbeer oder Orangen Tiramisu

Preis auf Anfrage